ИП Апанасенко К.М. ИНН:320303194606ОГРН: 321325600028672


Вход / Регистрация
Отличие вафельной и сахарной бумаги.

1. Вафельная бумага - это тонкий лист без вкуса и аромата, изготовленный на основе рисовой муки или картофельного крахмала. Вафельная бумага полупрозрачная и вместе с этим хрупкая, ее нельзя сложить пополам, она сломается.

2. Сахарная бумага - это лист сахарной мастики (раскатанный в заводских условиях), имеет приятный ванильный аромат и вкус. Сахарная бумага непрозрачная, сладкая по вкусу, она толще, чем вафельная бумага, не такая хрупкая, имеет белоснежный оттенок.

3. Изображения, распечатанные на вафельной бумаге, после печати немного деформируются, это норма, исправить это очень просто, перед тем как положить на торт вафельную картинку, просто обработайте ее нейтральным кондитерским гелем, и она станет ровной.

4. Изображения на сахарной бумаге ярче, чем на вафельной. Вафельная бумага - полупрозрачная, поэтому ярких цветов на ней не получается.

5. Вафельные картинки можно класть на мастику, а также на застывшие глазурь, айсинг, шоколад. Некоторые нежирные крема и растительные сливки также не повреждают вафельные картинки, однако производитель вафельной бумаги не рекомендует использовать ее таким образом. Вафельную картинку нужно предварительно обработать с обеих сторон нейтральным кондитерским гелем. Гель делает картинку яркой, придает ей сладкий вкус и блеск, выравнивает картинку. Удобнее всего наносить гель кондитерской лопаткой (палеткой) или широким ножом, при этом не задевая саму картинку.

Срок годности вафельной картинки 6 месяцев.

6. Сахарную картинку можно положить на  мастику, застывший айсинг, шоколад или плотный нежирный крем (который не отделяет влагу!). Обработки гелем сахарная бумага не требует.

Сахарная картинка быстро высыхает, поэтому открывайте упаковку с сахарным листом непосредственно перед укладкой на торт. Хранить распечатанный лист сахарной бумаге нужно при комнатной температуре и умеренной влажности.

Срок годности распечатанного сахарного листа 1 месяц, однако мы не рекомендуем хранить лист сахарной бумаги в домашних условиях более 5-7 дней, т.к. картинка высыхает. В связи с этим, мы не можем гарантировать свежесть сахарной картинки при пересылке заказа Почтой России.

Перед укладкой на торт отделите сахарный лист от прозрачной пластиковой подложки. Если необходимо вырезать отдельные части сахарного листа, делайте это ножницами, вырезайте вместе с подложкой, и только потом снимайте ее.

Вы можете загрузить свой макет и отправить его нам.
Имя
Телефон
E-mail
Тип бумаги
Вафельная
Сахарная
Файл
(прикрепить можно только 1 файл за раз)


Вафельная съедобная бумага (тонкая), 1 лист формат А4 
артикул 2002453

Вафельная бумага является самой популярной, простой для использования и одновременно, самой доступной из всех видов съедобной бумаги.

При этом вафельная бумага имеет два недостатка: во-первых она немного прозрачна; во-вторых ее можно согнуть полукругом, но нельзя сложить под острым углом — она сломается (сложить её можно, если предварительно положить в холодильник или морозилку на несколько минут). Толщина листа 0,3 мм.
Срок хранения — 1 год. Позволяет держать в запасе достаточное количество. В отличии от сахарной бумаги, вафельная бумага имеет нейтральный вафельный вкус, что позволяет использовать эту бумагу как на кондитерских изделиях, так и на других продуктах, например, на хлебе.

Вафельную бумагу купить можно в нашем магазин, вы получаете гарантию, что товар придёт с хорошим сроком годности и надлежащего качества. Помимо использования вафельной бумаги в фототортах, из неё можно делать прекрасные съедобные цветы для декора.

 Как это сделать? Вы можете увидеть, посмотрев видео:

60 руб./лист
В корзину


Съедобная бумага


Новый год

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Для мальчиков 4-12 лет

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Для девочек 3-9 лет

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Для любимых женщин

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Мультяшки

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


На годик

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Приколы

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину


Соц. сети

Шпатель пластиковый волны
белое, розовое золото
200 руб.
Добавить в корзину

Интернет магазин 
"Мастерская кондитера"
Витринный зал работает
Понедельник - пятницас 09-00 до 19-00 (без перерыва)
Суббота - воскресенье:  с 10-00 до 16-00. Доставка после 14-00
ИП Апанасенко Константин Михайлович
ИНН: 320303194606
ОГРН: 321325600028672

Контактная информация:
Брянская область, г. Клинцы, 
ул. Дзержинского, д.34
E-mail: tortnazakaz32@yandex.ru
konditer@baker32.ru
Телефон: +7 961 003 92 13​​​​​​​


"Мастерская кондитера", 243140, г.Клинцы, ул. Дзержинского 34
Уведомление длится 5 сек и исчезает автоматически.

Каждое последующее уведомление выходит через 10 сек.

В НАЛИЧИИ

Свежие ягоды:

В НАЛИЧИИ

Свежие ягоды:

В НАЛИЧИИ

Свежие ягоды: